我的另一周从当地企业家送一封电子邮件,向我询问有关麸质的自由社区。 他们拥有一个有麸质的零售商店,含有麸质的选择,但却想知道进一步扩大选择的价值,甚至单独开放无麸质立场。
我认为他们对我的答案感到惊讶,因为我认为他们可能认为我会刚刚跳出来说,“开辟了专门的麸质免费商店”。
但我没有。
我很难告诉别人以自己的钱,投资于埃德蒙顿的专门商店,当时过去失败了。
别人为什么失败?
我不知道。
我只能推测客户愿意在当地杂货店划过城市与购物。
我提供了在埃德蒙顿的牛顿免费物品上进行伟大工作的商店的例子,这是专业商店,但不一定是无麸质:
- 地球的一般商店
- Ben的肉类& Deli (所有者戴夫和他的家庭几乎都是乳糜片。 他在填补了差距并拥有欧洲进口的冰柜物品和搁置物品,他做得很好(他是Deutsche)
- 行星有机 (在Edmonton的本地成立,现在已经成长为艾伯塔省的一些地点和一对省的几个地点)
- 意大利中心商店 - 我的理解是Theresa Spinelli,或者她的家人有人是腹腔,她带着专业的GF产品。 经常从意大利进口
- 从来没有过,但Blush Lane带有一些GF产品
- 不是真的独立,但专业店没有少, 散装谷仓 有一个无麸质过道,通常有不同的产品通常不受每个人。 他们都有盒装混合物和一些散装物品。 很多零食!
我还提醒他们,有三个专门的面包师带砖和砂浆Loctaions:
- Kinnikinnick新鲜 - 他们的面包店位于其中一个工厂,也可以作为一个小麸质免费商店,提供未由其生产的产品。 靠近市中心 10940 120 St NW - 存在多年!
- riovida麸质面包店 - Najah是主人,她是一位精彩的女士。 她主要销售自己的烘焙食品,新鲜或冷冻。她也做了餐饮。 她位于100 Ave和178街。 - 多年来一直开放
- 庆祝,无面筋 - 我并不像业主那样熟悉,因为他们没有在社交媒体上与我互动。 他们也开放了几年,也有我的理解,卖掉了自己的商品。
我最终提出的建议是将他们的选择与他们的耳朵扩展到地面上,了解社区在埃德蒙顿这里想要的类型的产品!
他们真正要做的就是关注我们,看看人们在寻求什么。 当我发布腹腔和野兽时,每个人都疯狂地说,他们在州的Schar糕点面团得到了。
我们还在多伦多看到这些美味的糕点吹饼,但在埃德蒙顿不在这里(我们之前看过萨特兹品牌)
我不会放弃谁让我问我开放商店,但我知道他们跟着我,所以我知道他们会看到这个,读到这一点,阅读你的评论。 所以,如果你不同意我的意见。 在Facebook上评论和分享此帖子。 让他们看到你会在一个专门的商店购物,无论是在城市的位置。
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如果它提供超市以外的其他东西,我才会在专用的GF商店购物,并且价格合理。坦率地说,超市在体面提供了GF食品和产品方面的更好更好;为什么我要去专门的GF商店购买,例如,UDI'S热狗面包,当我可以弹出到我的任何当地超市并购买它?专用商店必须有可以的物品'在其他任何地方找到 - 一个例子将是亚瑟国王谷谷面粉,只有在美国和唐没有't ship to Canada.
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