野生兰花小酒馆和无麸质食品-坎莫尔,AB

当读者为我们撰写评论时,我们总是喜欢它。 这是卡西(Cassie)的客座博客文章,来自她对坎莫尔(Canmore)的野生兰花小酒馆(Wild Orchid Bistro)的访问

如果没有其他原因,我会给这个地方5星,因为菜单是100%无麸质的。作为腹腔动物,这基本上是找不到的,所以知道我点的任何东西都可以安全食用是一个重要的待遇。

我们从扇贝天妇罗开始,这非常好。也许不值这12美元,但是请记住,我从来没有吃过这些东西,我也不太挑剔,无法支付更高的价格。对于像我丈夫这样的人,没有食物过敏,这对你所得到的来说有点陡峭。虽然煮得很好!对于主菜,我们订购了4种不同的面包卷。 (*请记住,他们没有提供生鱼寿司)

  1. 松脆三文鱼卷-奇特的质地,松脆但美味出奇!鲑鱼稍微煮熟,但说实话,我认为做得更好,散发出香气。真的很喜欢这个-非常融合!! ;)
  2. 卡特彼勒面包卷-非常美味的面包卷,带有温和的风味。特别喜欢覆盖了面包卷的新鲜鳄梨。 
  3. 大西洋龙虾卷-如果我不得不在其他面包卷之间进行评分,则可能是我最不喜欢的龙虾卷(但仍然不错),原因是龙虾冷切碎的蔬菜。调味剂结合得不够好,无法制成梦幻般的味道。 
  4. 炸药卷-喜欢这个。我几乎永远都不能吃天妇罗,但是味道太好了,甚至我的丈夫(再次没有食物过敏)都觉得这有点像“正常”,而且真的很喜欢。味道真的很好!

对于甜点,我点了椰子焦糖布丁,我很高兴订购,因为它也不含乳制品!味道真的很好,但我会说我有点失望,因为他们没有松脆的糖衣(对我来说,这是必须的焦糖布丁)。这就像布丁,上面放着一些烤椰子。仍然味道不错,但说实话不是8美元。演示做得很好,但是价格太高了。

丈夫点了太妃糖布丁,这也很好。对于“健康意识”强的人来说,这很棒,因为菜单甚至说了一些关于减少甜食和更健康选择的事情。我的意思是,它仍然是糖浆和冰淇淋的蛋糕甜点,但我认为它的糖分比正常水平低。

气氛很好,服务器很好。我认为这对我来说是一次胜利。请记住,它有点贵,而且是FUSION餐厅,所以它不是经典的生鱼寿司类型的地方。

由于价格和口味不佳,仅4星。

我建议尝试一下!

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