如何制作自己的麸质汉堡包帕蒂没有填充物

上个月我发布了一张照片 麸质汉堡包 在Facebook上,阿曼达自己。有时候很难找到没有填充的汉堡包帕蒂,但有时更难找到一个汉堡包,没有你喜欢的填充物。

有人发表了关于Facebook帖子的评论,询问我们是否可以发布食谱,因为我上面提到的那样,他们不能总是找到他们喜欢的。这是有趣的,对这个食谱没有太多的食谱,因为它严格只是牛肉,用盐和胡椒调味。 No filler needed!

我们是如何学习这样做的? 好吧,我们的好朋友(不是真的)Rachael Ray! 阿曼达喜欢看着她的节目,经常有良好的烹饪技巧。 她用牛肉和调味料制作牛肉汉堡。我在线搜索了一个视频演示 从Rachael Ray Magazine提供麸质汉堡包帕蒂.

所以这基本上是你做的:
  1. 获得一磅牛肉(瘦或额外的精益)。
    • 如果您使用的是使用额外的精益,请在磨砂中混合 洋葱确保帕蒂不会干燥。洋葱将向汉堡添加味道和水分。
  2. 分解为4个季度(所以你得到1/4磅值)
  3. 轻轻(我的意思是轻轻地)一起拍肉,轻轻按压馅饼(它应该非常厚)
  4. 放在托盘上,轻轻地按下帕蒂中间的拇指。 这有助于确保您的Patty不会扩展到一个球中。 它还确保中间均匀煮熟。
  5. 穿上烧烤或火焰或过度,你很好!
点击这里 在RachaelrayMag.com观看演示。

面筋免费Edmonton - 艾伯塔埃尔伯塔顿埃德蒙顿的无麸质信息的乳糜泻和资源

注释

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  2. 嘿,谢谢你的提示!我通常只是估计 调味料我放入我的馅饼以获得所需的味道。它一直在工作。

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  3. I've总是用一点低卡路里甜味剂煮熟的馅饼。他们添加到味道上的鲜明对比。

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  4. 来自大自然的剩余面包屑'S PATH无麸质玉米片制成汉堡包的完美面包渣和顶部自制MAC'n'如果你喜欢帕蒂混合的烧烤酱,那么奶酪等有很多帮助。

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  5. 我订购了伯格岛上的住宿加早餐旅馆,我听说他们的馅饼是无麸质的。不确定是否真的,但它们似乎是真的。我猜现在是我'请遵循这个食谱,谢谢!

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  6. 我们的营养师朋友发给我这个链接。建议我服用更多的蛋白质,但含有较少的含麸质食物。似乎是我'毕竟,请享受饮食。谢谢你分享这个!

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  7. I'M在乳糜泻/乳糖不宽容下发现它非常难以做任何事情,不能容忍任何夜间家庭。需要一些优质的食谱!

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