30分钟内不含麸质的牧羊人派

前几天，我决定要制作无麸质的牧羊人派。我搜寻了一堆 我的菜谱，一无所获！ Abisaac确信这里的博客上有一个很棒的牧羊人派食谱，但是经过快速搜索，我意识到我们没有一个。我敢肯定，我们以前做过牧羊人派，但是仍然没有麸质，但是我们一定错过了关于它的博客。

我浏览了网上找到的各种食谱，并选择尝试这一食谱。感谢Rachael Ray，您总是知道如何使我的味蕾唱歌！

30分钟牧羊人派

食谱由Rachael Ray提供

配料

• 2磅土豆，例如赤褐色，去皮切块
• 2汤匙酸奶或软奶酪
• 1个大蛋黄
• 1/2杯奶油，用于较轻的蔬菜或鸡汤
• 盐和现磨黑胡椒
• 1汤匙特级初榨橄榄油，平底锅转动1圈
• 1 3/4磅碎牛肉 or ground lamb
• 1根胡萝卜，去皮切碎
• 1根切碎的洋葱
• 2汤匙黄油
• 2汤匙通用面粉（我使用了Kinnickinick品牌的无麸质面粉混合物）
• 1杯牛肉汤或肉汤
• 2茶匙伍斯特郡，眼球（我使用亨氏品牌，因为它不含麸质）
• 1/2杯冷冻豌豆，一把
• 1茶匙甜辣椒粉
• 2汤匙切碎的新鲜欧芹叶

Directions

在盐水中煮土豆直到嫩，大约12分钟。沥干土豆，倒入碗中。混合酸奶油，蛋黄和奶油。将奶油混合物加入土豆中，然后捣成糊状，直到土豆变得几乎光滑为止。

土豆烧开时，将大煎锅用中火预热。将牛肉或羊肉加油到热锅中。用盐和胡椒粉调味。将肉切成褐色和3到4分钟。如果您使用的是羔羊肉，并且锅里有油脂，请用勺子把一些汤匙掉掉。在肉中加入切碎的胡萝卜和洋葱。用肉煮蔬菜5分钟，经常搅拌。在第二个小煎锅中用中火煮黄油和面粉一起2分钟。在汤和伍斯特郡酱中搅拌。将肉汁加稠1分钟。在肉类和蔬菜中加入肉汁。搅拌豌豆。

将肉鸡预热至高位。用肉类和蔬菜混合物填充一个小的矩形砂锅。将土豆汤匙均匀地倒在肉上。将红辣椒和烤的土豆放在火上6至8英寸，直到土豆均匀地变成褐色。顶级砂锅菜切碎的欧芹和服务。

这就是我们调出来的样子！好吃

不含麸质的埃德蒙顿-腹泻指南和艾伯塔省埃德蒙顿无麸质信息资源