从零开始的无麸质煎饼食谱

此食谱由Melody提交。 Melody是我们的读者之一,因此决定她希望与我们的用户分享此食谱。 我认为这是一个好主意,因为我们只共享无麸质煎饼混合物,但从未共享过煎饼食谱。

这是Melody的无麸质煎饼配方,有一些见解:

我有无麸质食谱’d like to share.

这是一种不含麸质的煎饼,像普通煎饼一样美味可口,而且煮得很好,但是翻面时它们却又蓬松又蓬松。

配料

1杯无麸质面粉替代品
1汤匙发酵粉
1茶匙小苏打
1杯豆浆
1 egg
1汤匙蜂蜜或红糖
3汤匙植物油或4汤匙。融化的素食人造黄油

方向

将您喜欢的平底锅或煎锅放在中火上。

在一个小碗中混合干成分,放在一旁。在另一个小碗中混合湿配料。用中等功率的电动搅拌机将混合的干成分慢慢地加入碗中,直到所有混合料消失。混合2分钟或直至均匀光滑。让它静置约2分钟以使其变稠。

给您的锅上油或用喷油器喷涂。将所需量的煎饼倒入热锅中。当气泡开始形成时,将薄煎饼翻过来。薄煎饼翻过来后应该会变得非常柔软。将薄煎饼倒入平底锅后,您可以在薄煎饼中添加蓝莓,巧克力片或任何切片的水果。

这种混合物制作了大约3个中型煎饼。

我为我的女儿制作了很多东西,因为她只是喜欢它们。

不含麸质的埃德蒙顿-腹腔指南和艾伯塔省埃德蒙顿无麸质信息资源

评论

  1. 上面给出的食谱真的很好。这很容易,味道也不错。谢谢你这么好的食谱。

    回复删除

发表评论