来自纳泰的校园里的无麸质举措's Food Services!


一段时间后,我收到了NAIT的员工的电子邮件,内部电子邮件向学生和工作人员提供了关于一个新的麸质免费 倡议。这不是关于他们的烹饪学校,而是实际上他们的食品服务部门为学生,教师,员工和访客准备了所有食物。 我联系了他们的食物服务来了解更多信息。 Leslie Howe很高兴提供有关他们的麸质倡议的博客帖子以及纳泰现在在他们的Edmonton校园提供的内容。

这个学年,Nait Food Services很自豪地介绍一项新的倡议来提供各种各样的 在患有乳糜泻的校园内的那些用餐的免费无麸质选择!

Nait Food Services致力于提供各种美味和健康的无麸质选择 学年。食品服务人员培训含有麸质的免费准备程序,并使用a 彻底的方法以避免具有可能的麸质来源的交叉污染,包括使用单独的 深度圆形,炉灶,烤架和切割板,使用单独和清晰标记的存储,并拥有 所有领域已正确的早晨准备好所有麸质广告产品 清理和消毒。

有许多新的面筋免费抓住和去沙拉:南方西部沙拉(鸡肉,黑色 豆类,玉米,西红柿和香菜),奎奴亚藜沙拉用坚果石灰酱,厨师’s Salad, and 两种品种的鹰嘴豆用新鲜的蔬菜!还提供许多其他健康的无麸质选择 在大多数食品服务港口年度,包括新鲜水果,牛奶,酸奶和奶酪。此外, Nait Catering很乐意满足面筋免费餐沙拉和主菜。最后,蓝色 普通市场的板材将托管面筋免费汉堡&薯条天在每个星期五 一个月,开始9月30日!食品服务将在下次添加麸质免费餐点 几个月,看广告。

这篇文章提交了:
Leslie Howe.
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团队铅 - 食品服务
公司服务部
[email protected]

在Urbanspoon的Nait餐厅
面筋免费Edmonton - 艾伯塔埃尔伯塔顿埃德蒙顿的无麸质信息的乳糜泻和资源

注释

  1. 不幸的是,这一定不能持续至少在主校园里。我是目前的纳泰学生,唯一真正的食物(除了筹码/糖果之外)提供无麸质的酒吧是奎奴亚藜沙拉。但敷料含有乳制品,因此DF和GF没有选择。我真的很惊讶,一个有这样一个伟大的烹饪计划的学校有一个无麸质选择。我以为至少我能得到一些薯条,但我被员工在共同市场被告知炸薯条并不分开。他们确实有酸奶和奶酪的包装,但再次无麸质。

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  2. 对不起,应该说酸奶和奶酪不提供df而不是gf。

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  3. It'善良的食品服务开始认识到需要对患有乳糜泻的人进行自定义他们的菜单。这对患有这种疾病的人来说不仅仅是好处,而且它也会有利于他们的营销。回到家里,这将是一个很好的补充 网页设计珀斯.

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  4. 那里'有些好消息。它'关于时学校开始真正促进健康选择。我们知道的下一件事,他们'll倡导常规锻炼,素食食物和 最佳肌酸补充剂s也是如此。

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  5. 我想大部分了 龙岛餐饮者 也思考这种方式。当然,最重要的是他们必须优先考虑他们正在烹饪的食物的健康益处,味道将是下一步,特别是现在,公众越来越意识到他们的健康。

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  6. 患有乳糜泻,很难获得必要的钙。因此,重要的是,这些人偶尔会每次看到他们的食物医生。

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