您是否使用豆类和小扁豆进行无麸质烘焙和烹饪?

这将是一篇有关豆类和小扁豆的快速而简短的文章。令我惊讶的是,您实际上可以和他们一起烤。我们的第一次经验是从那里购买一些小扁豆饼干 散装谷仓的无麸质部分 。我们与他们碰碰运气,不知道会发生什么。可以说我们回去又买了4个!它们的质地酥脆。我在上面放了一些山羊奶酪,然后在晚餐后非常享受小吃。我也看到过这些饼干在Winners出售。

在尝试了这些之后,很有趣,我们的一位读者分享了一个非常有趣的豆类和小扁豆资源。这是 艾伯塔省脉冲协会 ,并且他们的网站上有食谱和烹饪技巧。不仅如此,他们还提供了专门针对无麸质食谱的免费下载。从辣椒到香蕉面包的烘烤和烹饪食谱。食谱书讨论了豆类,小扁豆和鹰嘴豆的不同类型以及对健康的好处。除了食谱外,它甚至还提供了一些技巧,说明如何在无麸质饮食中使用豆类来美餐。

点击这里 进入“食谱”页面或 点击这里 直接打开食谱书。

不含麸质的埃德蒙顿-腹泻指南和艾伯塔省埃德蒙顿无麸质信息资源

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