面筋免费食谱:摩洛哥玉米饼(又名西班牙玉米粉玉米饼)

我的阿姨罗莉和西班牙堂兄萨莎(在中间)。
这是我们吃西班牙玉米饼的咖啡馆
成长我的爸爸并没有做这么多。 但是,当他这样做时,它通常是油腻的食物。 我爸爸出生于丹吉尔,摩洛哥,他,就像我的祖母喜欢用油烹饪。 我认为这是一个受西班牙遗产影响的文化。 我最喜欢的菜是我父亲为我做的是他的摩洛哥玉米饼。 我一直以为他刚刚成功了,但是当我多年前在西班牙时,我在咖啡馆下了一条西班牙玉米饼。 当服务器放在桌子上时,我震惊地看到,这正是我父亲会为我做的!

我在摩洛哥玉米饼的第一次尝试,它将它变得伟大。 它自然无麸质,成分很少,很容易。

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原料:

  • 1个烤土豆(我的爸爸只会使用炸薯条)
  • 选择面筋免费香肠(我的父亲会使用热狗,我用过切片的土耳其培根和意大利辣香肠,因为这就是我们手头的东西)
  • 4个鸡蛋争抢
  • 植物油
方向:
成品。 Yum!
  • 在马铃薯和微波炉中打孔直到足够柔软切割(或以任何方式烹饪)
  • 切片或骰子香肠,放在煎锅中,并在自己的油脂上开始棕色
  • 朱莉安或多维数据集马铃薯放在煎锅
  • 添加足够的植物油到棕色土豆
  • 您可以使用大煎锅确保一切褐色和平均爆碎。 但是,您需要一个较小的煎锅,以便下一步
  • 转移到马铃薯和肉覆盖平底锅的整个表面,甚至产生第二层。
  • 均匀地倒入所有土豆和肉。 让我们站在低温下5分钟,直到底部很好地煮熟。
  • 翻转和重复。 注意,当我翻转它时,我将其翻回到更大的平底锅中,因为这一点一切都被鸡蛋一起举在一起。
这是两个,因此您可以调整您想要的所有内容或更小的配方。 I hope you enjoy.  


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注释

  1. 听起来好像你'D让你的父亲带着这个玉米饼骄傲。这将成为完美的最后一分钟晚餐。

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  2. 听起来像野营时常常制作的东西,但没有第二泛的奢侈品

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  3. 我没有掌握我的父亲天赋,用一个锅翻转玉米饼:-)也许有一天

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  4. 惊人和美味的玉米饼!格洛丽亚

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  5. 美味的菜肴,很容易制作!感谢分享!

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  6. 是的!!在摩洛哥,我们确实使用炸薯条来制作这个玉米饼。

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